盛岡大通りで一人飲み。日本酒・地酒、ワイン、レモンサワーを満喫
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岩手県盛岡市盛岡駅、大通り・菜園周辺の和食居酒屋「酒肴ダイニング 咲いき（しゅこうだいにんぐ さいき）」。名物の天ぷらをはじめ、旬の地の食材を活かした和食をご提供する当店では、それらのお料理と良く合うお酒も種類豊富にご用意しています。特に風味豊かな日本酒・地酒と芳醇なワインは、天ぷらとの相性が抜群！日本酒・ワイン共に全国から厳選して仕入れており、何通りもの組み合わせによって広がる美味しさはまさに格別です。色々なペアリングを試しながら、優雅なディナータイムをどうぞ。記念日やデートなどの特別な日はもちろん、お酒を片手にゆっくりと食事を楽しむ一人飲みも歓迎です。
秋田で造られている“一白水成 特別純米”は、フルーティーな香りを持ち、米の旨味をしっかり感じられる一本です。それでいて、透明感のある喉越しを併せ持ち、魚介の天ぷらとの相性が抜群。キスの繊細で優しい風味を合わせることで、その美味しさは上品にまとまります。
和食の代表格、天ぷらに合うお飲み物と言えば、日本酒。季節に合わせて全国から厳選しており、全部で8種類ほどご用意しています。純米酒や大吟醸など幅広く取り揃えていますので、ご自由にお料理と組み合わせてお楽しみください。
（※時期によって変動があります）
すっと軽やかに広がる芳醇なワインもまた、天ぷらとの相性が抜群。ふんわりとした食感の脂のりが良い穴子には、白の辛口甲州ワイン“クラレーザ”をぜひ合わせてお楽しみください。瑞々しく優しい果実味とほのかな酸味が、穴子の濃厚な旨味と調和し、後口をすっきりとさせてくれます。
9種類ほどご用意しているワインは、天ぷらと相性の良い辛口の白を中心に取り揃えています。甲州ワインをはじめ、イタリアやスペインなど各国の銘柄からワイン好きの店主が厳選しました。ボトルはもちろん、お手頃なグラスでもご用意していますので、お好みの銘柄をお楽しみください。
「今日はどこかで軽く一杯引掛けたい。焼き鳥、刺身、居酒屋・・・」
数多ある選択肢、今夜は“天ぷら”でいかがでしょう。
一品一品丁寧に揚げる本格派だけど、カジュアルで入りやすい。
そんな天ぷら屋探してませんか？
一、好きなお酒と軽い肴、天ぷら数品を頼む
一、ちびちびと肴を味わいながら、天ぷらを待つ
一、一品ずつ揚がる熱々の天ぷら頬張って
一、自分好みのお酒と合わせる
一、気が済むまで一人の時間を楽しむ。
盛岡、大通りの一人飲みに、気軽にご来店ください。
※価格は全て税込みです。
※季節や仕入れ状況により、
内容が変わる場合がございます。
※メニューは一部です。他にも多数ございます。
※各種ロック、水割りあります！
